Este es el gran tesoro tropical para prevenir enfermedades como el asma y el cáncer
La papaya, conocida científicamente como Carica papaya, es una fruta tropical que no a muchos les gusta, pero que se caracteriza por un sabor dulce y textura suave, además ofrece una amplia gama de beneficios para la salud. Esta fruta es originaria de América Central y su cultivo se ha extendido a diversas regiones del mundo, convirtiéndola en un alimento primordial en muchas zonas.
Esta fruta se caracteriza por ser una fuente rica en nutrientes esenciales para el cuerpo. De acuerdo con la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), la papaya cuenta con un alto contenido devitamina C, vitamina A, calcio, magnesio y potasio. Además, es una excelente fuente de fibra dietética, siendo así un gran aliado para la salud digestiva y cardiovascular.
Entre los beneficios para la salud se encuentra la mejora en el sistema digestivo, gracias a que esta fruta contiene una enzima llamada papaína, que facilita la descomposición de las proteínas. Esta propiedad la hace útil para poder prevenir el estreñimiento y otros problemas asociados con la digestión.
Gracias a su elevado contenido de vitamina C, la papaya contribuye al fortalecimiento del sistema inmunológico, ayudando al organismo a defenderse contra diversas enfermedades. Por otro lado, la presencia de antioxidantes como los carotenoides, incluyendo el licopeno, ayuda a neutralizar enfermedades infecciosas.
Como por ejemplo la prevención del asma y el riesgo de desarrollar cáncer, gracias a que esta fruta cuenta con nutrientes como el betacaroteno que sirven para evitar el desarrollo de estas enfermedades.Puntualmente, en el caso del cáncer, funciona como alimento protector ante el cáncer de próstata.
Algunos estudios han demostrado que las personas con diabetes tipo 1 que consumen dietas ricas en fibra tienen la posibilidad de bajar sus niveles de glucosa en sangre, y en el caso de las personas que tienen diabetes tipo 2 pueden tener mejores niveles de azúcar, lípidos y de insulina, por lo cual es esencial el consumo de papaya para esta población.
De igual manera, esta fruta tiene alto contenido de vitamina K, que está asociada con la buena salud, principalmente de los huesos, ya que mejora la absorción de calcio y reduce la eliminación de calcio por la orina. Finalmente, al tener vitamina C ayuda a la formación de colágeno, promoviendo la firmeza y elasticidad de la piel, previniendo así el surgimiento de arrugas y flacidez en la piel.
El consumo regular de papaya puede contribuir a la reducción de los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre, por su contenido en fibra, potasio y vitaminas. Tenga en cuenta que tres gramos de papaya equivalen tan solo a 17 gramos de carbohidratos; lo cual es importante para el organismo, por esta razón no está de más incluir este alimento en su dieta.