Conozca cuáles son los beneficios poco conocidos de utilizar vinagre en su día a día

El vinagre blanco es un componente que se obtiene a través de la fermentación del alcohol por las bacterias del género Acetobacter. Si bien es utilizado como un aderezo para las ensaladas por su sabor característico, también es conocido por sus múltiples beneficios para la salud y belleza gracias a su contenido de ácidos orgánicos, antioxidantes y minerales.

Es importante saber que antes de cualquier uso siempre es importante diluir en agua, ya que por su acidez es probable que pueda causar irritación o dañar tejidos si se utiliza de manera directa; además de evitar utilizarlo excesivamente en los dientes con el fin de blanquearlos debido a que si ayuda, pero en desproporción puede ser peligroso o en la piel directamente para evitar efectos adversos.

Sin embargo, sus beneficios para la salud son bastantes e importantes. Fundamentalmente, el vinagre mejora la digestión, ya que puede aumentar el ácido estomacal, de tal manera que se puedan descomponer los alimentos de manera más sencilla. Otra de las propiedades más interesantes que tiene es que ayuda a liberar glucosa más lentamente por el ácido acético, que está presente en el vinagre y va de 3% a 6% de concentración en agua, por lo que habrá menos glucosa liberada en el cuerpo y de esta manera se necesitará menos cantidad de insulina.

También es un gran componente para desinfectar, pues es un derivado del alcohol y ayuda a cerrar heridas superficiales. Al utilizar el vinagre se promueve la buena cicatrización gracias a sus propiedades astringentes, que ayudan a equilibrar el pH de la piel y de igual manera ayudan a reducir el acné. El cabello también se ve beneficiado por este producto debido a que elimina el frizz, le da brillo al cabello y elimina la acumulación de productos capilares que pueden causar caspa.

Finalmente, es un gran aliado como desodorante natural. Ayuda a neutralizar olores corporales fuertes