El precio del azúcar fluctúa ante incertidumbre por la producción brasileña frente al riesgo de déficit
Los futuros del azúcar fluctuaron en Nueva York, ya que los operadores sopesaron la abundante oferta brasileña frente a los crecientes riesgos de El Niño, que podrían reducir la oferta mundial a finales de este año.
Los precios se mantienen cerca de los mínimos de 2020, ya que la aceleración de la molienda de caña en Brasil y la menor demanda de etanol impulsan la oferta de azúcar a corto plazo. Sin embargo, la ralentización de la replantación de caña y la preocupación de que El Niño pueda reducir la producción en los principales productores asiáticos, India y Tailandia, han alimentado las expectativas de que el mercado pase de un superávit a un déficit en la temporada que comienza en octubre.
Esta perspectiva ha llevado a algunos analistas a adoptar una postura optimista. Morgan Stanley elevó recientemente su pronóstico a mediano plazo para el azúcar crudo a 17 centavos por libra, advirtiendo que el mercado está subestimando los riesgos para el suministro futuro. En mayo, Citi indicó que espera que el azúcar suba a 17 centavos en los próximos tres meses y a 19 centavos en el próximo año.
Después de que el edulcorante comenzara el día con una ligera presión, el director de materias primas agrícolas de StoneX, Bruno Lima, escribió que el contrato de azúcar crudo más activo "mantiene el patrón reciente de movimiento lateral cerca de los mínimos y, lo que es más importante, su constante dificultad para iniciar un movimiento alcista más sostenible".
Al mismo tiempo, los gestores de fondos parecen estar restando importancia a las preocupaciones sobre la oferta, aumentando sus posiciones netas cortas al nivel más bajista en seis semanas durante la semana que finalizó el 2 de junio, según datos de la Comisión de Comercio de Futuros de Productos Básicos publicados el viernes.
Por ahora, el mercado permanece estancado en un rango de entre 14 y 16 centavos, y los operadores esperan algún factor determinante, como un aumento repentino de los precios de la energía, un cambio en la política de exportación de la India o datos de producción brasileños que alteren las expectativas sobre la combinación de azúcar y etanol, según Arnaud Lorioz, director ejecutivo de la correduría Deepcore, con sede en París.