Productores piden subsidios por una caída de 30% en el precio del arroz desde 2023

Hay un coctel de factores que tiene en vilo el sustento económico de más de 16.000 productores y 400.000 familias que están detrás de cada libra de arroz que llega a la mesa de millones de hogares colombianos.

Mientras el consumo per cápita de este cereal lleva siete años estancado en poco más de 40 kilogramos anuales, la entrada importaciones legales e ilegales, la baja cantidad de molineros y la falta de políticas públicas de regulación han generado una caída acumulada de 30% en el precio de compra. Ante esto, los productores piden implementar otra vez el incentivo al almacenamiento y en nuevos distritos de riego.

Según advirtió el gerente general de Fedearroz, Rafael Hernández, este año el precio pagado a los productores ha disminuido 3% el último año, pero “trae una contracción acumulada de 30% desde la cosecha de 2023 que no los favorece porque los costos de producción han aumentado, especialmente por el tema de los fertilizantes”.

El líder gremial enfatizó que, aunque el sector preveía una recuperación en 2026 por la reducción de áreas cosechadas, las inundaciones del primer semestre, la variabilidad climática y la llegada de un fenómeno de El Niño muy fuerte impactaron los rendimientos. No obstante, “los precios a los que se compraron las cosechas no han cubierto los costos de los productores”, dijo Hernández.

De acuerdo con cifras del gremio, mientras en enero el precio de compra de paddy verde estaba en $1,39 millones por tonelada, a partir de febrero y hasta julio bajó a $1,34 millones.

Al respecto, Hernández enfatizó en que la industria fue “injusta” con los productores porque “venían de una situación difícil por los problemas de inundaciones y todos los factores que han influido en la producción, pero el precio vino a reaccionar cuando ya se había recolectado 80% de la cosecha. El agricultor salió perdiendo”, dijo.

Para hacerle frente a estos problemas, Fedearroz llamó al Gobierno Nacional a considerar la implementación del incentivo al almacenamiento por la estacionalidad de la cosecha, debido a que 70% del arroz se siembra en el primer semestre en el sistema de secano y solo el restante en distritos de riego.

“Al desaparecer el incentivo, esos excedentes temporales que se generan en agosto y septiembre siguen en el mercado y presionan el precio a la baja”, precisó Hernández, quien recordó que antes ese arroz se guardaba para ser utilizado al inicio del año siguiente.

Frente a este punto, el presidente de la Sociedad de Agricultores de Colombia, SAC, Jorge Bedoya, opinó que es un mecanismo que viene siendo propuesto desde hace años y, pese a que “es una figura que fiscalmente cuesta y hay que entender el problema de restricción del país, cuando se ha implementado ha funcionado”.

Ahora bien, parte de la crisis de los arroceros también se debe al peso generado por las importaciones. Solo en 2026, han ingresado 168.983,61 toneladas de paddy, lo que representa un aumento de 33,15% con respecto a 2025, cuando se registraron 126.910,62 toneladas.

Como consecuencia, se ha generado una distorsión de precio, especialmente por el arroz de contrabando que llega desde Ecuador. “Hay que tener en cuenta que es una economía dolarizada y que, con la apreciación del peso colombiano resulta más barato traer el arroz”, anotó el presidente de la SAC.

Este punto lo respaldó Hernández, quien afirmó que se debe proteger más la producción nacional y no permitir que el país dependa del arroz importado. “El día que no haya disponibilidad en el mercado internacional, no vamos a tener arroz para comer en Colombia”. Por todo eso, los arroceros están a la espera de la acción del Ministerio de Agricultura.