Chile hizo oficial el acuerdo para comenzar a importar subproductos desde Colombia
Según el Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, en 2023 se exportaron 5.645 toneladas de colágeno y gelatina hacia países como Alemania, Brasil, Canadá, Estados Unidos y Corea del Sur. En lo que va de 2024, la organización manifestó que ya se han exportado 2.406 toneladas.
Mediante la carta número 5104 de 2024, el Servicio Agrícola y Ganadero de Chile, SAC, comunicó que se aprobaba la importación de subproductos de origen animal destinados al consumo humano; entre estos el colágeno, gelatina, proteínas hidrolizadas y chicharrones. Esto significa la apertura de un importante mercado entre Colombia y el país austral.
En la carta se aceptó el certificado sanitario del ICA y el Invima, dando luz verde para que puedan comenzar las importaciones provenientes de Colombia.
“El cumplimiento de los requisitos sanitarios acordados entre ambos países fue crucial para concretar esta oportunidad de exportación. Esta apertura es la admisibilidad número 18 en el marco del plan estratégico: "ICA más cerca del campo", demostrando el compromiso de la Entidad de expandir los mercados internacionales para los productos pecuarios colombianos, en beneficio del sector y la economía nacional”, afirmó Juan Fernando Roa, gerente general del ICA.
Se espera que el pacto entre los dos países tenga una gran relevancia para la economía del sector agropecuario, generando empleos, impulsando el crecimiento y desarrollo de la industria, y que se puedan generar diversas innovaciones en términos de producción, procesamiento y comercialización.
El acuerdo se da luego de que este miércoles 31 de julio, el Instituto Colombiano Agropecuario, publicara la resolución 8949; destinada a controlar y tomar medidas de protección en lo que se refiere al traslado de ganado, equinos, aves, porcinos, y otros animales de producción.
“Con el objetivo de prevenir y controlar la propagación de enfermedades, que representen una amenaza para la seguridad sanitaria del país, el Instituto Colombiano Agropecuario ICA estableció requisitos y condiciones para el traslado de animales en el territorio nacional, en una sola normatividad”, dijo el ICA.