La agricultura sostenible incrementa el acceso a alimentos para familias en el campo
Cada vez más comunidades de la zonas rurales del país han logrado pasar de una a tres comidas diarias gracias al fortalecimiento del autoabastecimiento y la adopción de prácticas agrícolas, con el acompañamiento de Fundación Alpina.
El acceso a alimentos continúa siendo una problemática persistente en las zonas rurales de Colombia. No obstante, recientes avances en territorios vulnerables han evidenciado mejoras en la seguridad alimentaria de las comunidades campesinas, que hoy en día cuentan con una dieta más diversa, nutritiva y constante.
Los resultados se reflejan en distintas regiones del país. En el departamento de Vichada, el porcentaje de participantes con unidades productivas activas pasó de 15% a 10%, mientras que en zonas con vulnerabilidad climática, como La Alta Guajira, el acompañamiento técnico de la Fundación Alpina ha facilitado la adopción de prácticas agroecológicas que fortalecen la producción de alimentos de manera sostenible.
Entre las prácticas destacadas se encuentran el uso de abonos orgánicos la rotación de cultivos y la recuperación de coberturas vegetales, acciones que han contribuido a la retención de agua, la recuperación de suelos degradados y la reducción del impacto ambiental. Estas estrategias también fortalecen la resiliencia de las comunidades frente al cambio climático.
Con este acompañamiento, las comunidades avanzan hacia sistemas locales de producción más autónomos y sostenibles, que no solo garantizan la seguridad alimentaria, sino que también promueven el desarrollo rural inclusivo y la preservación de los ecosistemas.