¿Cómo cierran el año los precios de los alimentos básicos de la canasta familiar?

Los precios de los alimentos básicos de la canasta familiar presentaron algunos cambios para los últimos días del año, con respecto al lunes 22 de diciembre.

De acuerdo con el boletín diario de precios publicado por Corabastos, la central de abasto de Bogotá, publicado durante la mañana, estos son los alimentos que bajaron, subieron y mantuvieron estables sus precios para esta semana, del 29 de diciembre al 2 de enero.

Para esta ocasión solo se presentaron dos cambios: una caída de $200 en el precio del kilo de tomate chonto y un aumento también de $200 en el de papa pastusa. Así, inician la semana en $2.800 y $1.400 respectivamente.

El resto de los alimentos se mantuvieron estables, por lo que la cebolla cabezona blanca sigue en $1.000, el arroz en $3.160, la guayaba en $4.000, el aguacate Hass en $6.000 y el frijol en $8.000. El litro de aceite continúa en $7.408, la leche en polvo por 400 gramos en $7.667 y la cubeta de huevos extra rojos en $14.500.

En cuanto a los alimentos fuera de la lista, las hortalizas registraron varias caídas en sus precios, entre estas una de $3.500 en el brócoli, de $2.000 en el cilantro y de $500 en el ajo rosado, de forma que están en $2.500, $2.000 y $8.000. Por el contrario, frutas como el melón, el maracuyá y el lulo subieron de precio y se ubican en $3.000, $4.500 y $4.800.

Si se habla de proteínas, varias se mantuvieron estables. Las menudencias permanecen en $12.000, las alas en $16.000, el pira botón y la costilla en $18.000. La pechuga también se mantiene en $20.000, la sobrebarriga en $32.000, el camarón tigre en $38.000, el filete de merluza en $58.000 y el lomo en $70.000.