Mango, habichuela y cebolla, entre los productos que más subieron de precio en Corabastos
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Los precios de varios productos agrícolas registraron importantes variaciones en Corabastos durante la última semana de agosto. Al comparar los valores del 24 y el 31 de agosto, la habichuela, el mango reina y el mango chancleto estuvieron entre los alimentos que más aumentaron, mientras que el limón Tahití, la haba verde sabanera y el cilantro encabezaron las reducciones.
Según los datos de precios de la central mayorista, el mayor incremento en términos de valor correspondió a la habichuela, cuyo bulto de 50 kilogramos pasó de $295.000 a $375.000, un aumento de $80.000, equivalente a 27,1%. Con este cambio, el precio llegó a $7.600 por kilogramo.
Le siguieron el mango reina y el mango chancleto, ambos comercializados en cajas de 11 kilogramos. En los dos casos, el precio pasó de $28.000 a $43.000, lo que representó un aumento de $15.000, equivalente a 53,6%.
Por su parte, el bulto de 50 kilogramos de cebolla cabezona roja pasó de $95.000 a $125.000, con un incremento de $30.000, equivalente a 31,6%.
Limón Tahití registró la mayor caída
En contraste, algunos alimentos redujeron sus precios durante el mismo periodo. El limón Tahití presentó la mayor disminución en términos de valor: el bulto de 70 kilogramos pasó de $290.000 a $215.000, una reducción de $75.000, equivalente a 25,9%.
La segunda mayor caída correspondió a la haba verde sabanera, cuyo bulto de 50 kilogramos pasó de $145.000 a $115.000, una reducción de $30.000, equivalente a 20,7%.
El cilantro también tuvo una reducción importante. El atado de 10 unidades pasó de $58.000 a $35.000, lo que significó una caída de $23.000, equivalente a 39,7%, la mayor disminución porcentual entre los productos analizados.