La sequía presiona el negocio ganadero y reduce el precio de los terneros de levante
La llegada del fenómeno de El Niño comienza a generar nuevos retos para los ganaderos, que deben enfrentar la reducción de las pasturas y las dificultades para mantener la alimentación de sus animales. Este escenario también se refleja en el mercado, donde el precio del ternero de levante ha caído hasta $1.500 por kilo.
La disminución de las lluvias y la menor disponibilidad de forraje pueden afectar el desarrollo de los animales y elevar las dificultades para mantener los sistemas productivos. De acuerdo con información técnica de Agrosavia, la escasez de agua y alimento está entre los principales problemas que enfrenta la ganadería durante las sequías.
En este panorama, los productores deben prestar atención tanto al manejo de sus animales como a la disponibilidad de recursos en las fincas, pues las condiciones de alimentación influyen en la productividad del ganado. La conservación de forrajes y la planificación de las reservas de alimento son algunas de las medidas recomendadas para reducir el impacto de estos periodos.
Por otra parte, el búfalo toma relevancia en medio de este escenario climático. Su comportamiento frente a las condiciones de producción durante la sequía contrasta con las dificultades que afronta la ganadería bovina, lo que pone sobre la mesa otras posibilidades para los sistemas pecuarios, según informó CONtexto Ganadero.
Así, el comportamiento de los precios de los terneros y la respuesta de otras especies a las condiciones ambientales muestran algunos de los desafíos que enfrenta el sector ganadero ante la variabilidad climática.