¿Cómo se comportó el precio del ganado por kilo en la semana del 3 de septiembre?

La Central Ganadera publicó el informe de la reunión número 36 correspondiente al 3 de septiembre con el precio de bovinos cebados. En cuanto a los machos, el precio mayor por kilo es de $11.050, el menor de $8.500 y el promedio de $10.424. Con respecto a las hembras, el máximo es de $9.800, el mínimo de $7.500 y el promedio de $9.183. En cuanto a los precios publicados la semana pasada, en la reunión del 27 de agosto, los cambios entre precios promedio fueron muy pequeños, no mayores a $200, con una reducción en machos y una subida en hembras.

En lo que respecta a los precios promedio de la semana, se presentaron caídas importantes en machos y hembras de levante de un año, hembras de levante de año y medio y hembras de vientre. El kilo de la primera de estas pasó de $16.889 a $10.518, mientras que las hembras de levante de un año pasaron de $14.989 a $9.590. El kilo de las hembras de levante de año y medio pasó de $17.942 a $8.839 y el de hembras de vientre de $11.720 a $7.729.