Preparémonos para el fenómeno de “El Niño”

Los pronósticos climatológicos indican que “El Niño” podría llegar a ser fuerte o muy fuerte hacia noviembre de 2026 y que sus principales impactos climáticos pueden generar reducción en las lluvias, incremento en la radiación solar, aumento de la temperatura del aire, más días con déficit hídrico. Durante este fenómeno, las lluvias pueden disminuir entre un 25% a un 50% respecto a lo normal, haciendo más intensos los periodos históricamente secos. Es muy importante conocer que cada evento de “El Niño” es diferente y no afecta igual a toda la zona cafetera del país.

Entre varias actividades que debemos hacer para mitigar el impacto que puede causar, las siguientes toman mayor relevancia dado el impacto que tiene tanto en el cultivo como en la rentabilidad:

Fertilización: Ante la variabilidad climática (clima neutro, fenómeno de “El Niño”, fenómeno de “La Niña”) siempre hay que fertilizar, nutrir de manera correcta y oportuna nuestros cafetales. Para afrontar el fenómeno de “El Niño” tenga en cuenta:

• Si usted ya aplicó la totalidad de la dosis recomendada de fertilizante para cafetales en producción correspondiente al primer semestre de este año, tranquilo, puede esperar a que inicien las lluvias del segundo semestre para hacer la fertilización con la dosis correspondiente al segundo semestre y así concluir la dosis completa de fertilizante del presente año para cafetales en producción.
• Pero, si aún no ha completado la dosis de fertilizante de este primer semestre, si aún le falta completarla !fertilice ya! y aproveche que el suelo aún tiene humedad.

Tenga en cuenta la regla de oro para la fertilización “que el suelo tenga humedad”. Además, nuestra recomendación siempre es que se fertilice con la información que brinda el análisis de suelo.

Manejo integrado de broca durante la recolección y el beneficio: Teniendo en cuenta que la broca es la plaga más peligrosa de la caficultura colombiana y que varias zonas cafeteras del país están recolectando café, es muy importante manejar la broca durante la recolección y el beneficio del café. La investigación de Cenicafé nos muestra que durante la cosecha principal, se recolecta entre 66% y 74% de toda la broca presente en los cafetales. De 300 kg de café cereza en el proceso de recolección y beneficio, 25.000 brocas se regresaron al lote, lo que es un riesgo dada la probabilidad del fenómeno de “El Niño”. Por esta razón:

• Durante la recolección utilice costales de fibra en buen estado y manténgalos amarrados durante el tiempo que permanezcan dentro del cafetal. Si los deja abiertos de cada 100 brocas que se recolectaron, 95 se regresan al lote a dañar los frutos que quedan en el cafetal. Siempre mantenga las estopas cerradas.
• Pese dos veces el café cereza, al mediodía y también en la tarde.
• Deposite el café cereza en la tolva de recibo inmediatamente lo pese. Además, cubra la tolva con un plástico impregnado de pegante con el fin de que las brocas queden atrapadas.
• Dependiendo de la cantidad solarice las pasillas y los flotes resultantes del beneficio del café en baldes plásticos tapados, en marquesinas plásticas, o séquelas en el silo.

Una actividad infaltable es la Solarización, proceso en el cual se aprovecha el sol para que elimine todos los estados biológicos de la broca (huevos, larvas, pupas y adultos). Si usted hace clasificacion hidráulica del café cereza, ya sea con clasificador hidráulico o doble caneca, y/o antes de lavar el café en el tanque de fermentación realiza flotes, separe ‘TODOS’ esos flotes y las pasillas y póngalos en un recipiente plástico, cubierto con plástico, durante 48 horas.

La recolección y el beneficio de los granos de café, junto con el zoqueo de cafetales, son las prácticas agronómicas que mayor número de adultos de broca dispersa.

Si evita el escape de estas brocas, podrá manejar mejor la plaga en los cafetales, sobre todo con la probabilidad del fenómeno de El Niño.

Sombrío transitorio: en los lotes nuevos y donde el fenómeno de “El Niño” tiene impactos que son más severos, recomendamos sembrar entre 15.000 y 20.000 plantas por hectárea de leguminosas como Tefrosia o Guandul, con el fin de ayudar a proteger el suelo y las plantas jóvenes de la radiación directa. Tener en cuenta que se deben hacer raleos dejando entre 8.000 y 10.000 plantas de sombrío transitorio por hectárea.

Esté muy atento al pronóstico climático de Cenicafé, pregúntele a su extensionista y consulte los tips del Profesor Yarumo en Youtube para mitigar los impactos negativos que puede tener el fenómeno de “El Niño” en la caficultura colombiana ya que se trata más de prevenir que de curar.