Con Cafés de Colombia Expo 2026 todos ganan

Cafés de Colombia Expo 2026 fue mucho más que café: fue una vitrina, un espacio para compartir, construir y comercializar, y un escenario de encuentro alrededor del sentimiento y la cultura cafetera que impactó a familias, caficultores, comercializadores, baristas, catadores y, mejor dicho, a todo un país. Fue una oportunidad en la que la Federación Nacional de Cafeteros permitió dinamizar la economía y, al mismo tiempo, disfrutar de algunos de los mejores cafés colombianos.

Por segundo año consecutivo, se rompió el récord de asistencia, con cerca de 47.000 visitantes que vivieron y disfrutaron la Expo. Y como el café no se vende solo, 180 expositores y representantes de 10 países hicieron parte de los cuatro días dedicados a mostrar todo lo relacionado con nuestro producto insignia. Familias caficultoras, compradores nacionales e internacionales, empresarios y amantes del café se reunieron en Bogotá para conocer la diversidad de nuestros cafés, generar oportunidades de negocio y participar en una programación que incluyó degustaciones, experiencias, innovación, gastronomía y competencias nacionales.

Uno de los momentos más especiales se vivió durante la premiación y la subasta del concurso nacional de calidad Colombia Tierra de Diversidad. Allí, la caficultora caucana María Nilza Garzón Díaz y su hijo Daniel vendieron su café de variedad Castillo, procesado mediante lavado, a US$400 por libra, alcanzando una cifra récord y regalándonos un momento lleno de emoción y orgullo cafetero.

Los 25 caficultores del país que participaron en la subasta lograron vender sus cafés por cerca de US$500.000. Este resultado les permite recibir un reconocimiento económico por la calidad de su producto y contribuye al cumplimiento de la misión de la Federación de Cafeteros: el bienestar de las familias caficultoras.

Este concurso adquiere cada vez más importancia en el país, pues nos permite promocionar nuestros cafés y lograr que los beneficios económicos lleguen a las familias productoras. ¡Mejor dicho, toda Colombia gana!
Caldas también fue protagonista con una subasta realizada en su propio estand, donde Olmes García, caficultor del municipio de San José, vendió su café a $420 por libra. Caldas sigue siendo un ejemplo de trabajo en equipo, cultura cafetera, productividad y, por supuesto, calidad de su café.

En los campeonatos nacionales tuvimos dos grandes ganadores.

En el IX Campeonato Colombiano de Cafés Filtrados, Carlos Escobar, barista manizaleño y propietario de la tienda Diferente, se coronó campeón por segunda vez. Él representará a nuestro país en el World of Coffee, que se realizará en Colombia el próximo año, en el marco de la celebración de los 100 años de la Federación Nacional de Cafeteros. Carlos ganó utilizando café de la variedad Celestra, desarrollada por Cenicafé y procesada por el caficultor Joán Vergara, de la finca Las Flores, en el municipio de Acevedo, Huila. Esta combinación ganadora abre el camino hacia un futuro de cafés de alta calidad que todavía tenemos mucho por descubrir y que desempeñarán un papel muy relevante en nuestra caficultura.

Por su parte, en el IV Campeonato Colombiano de Tostadores, entre 24 participantes de todo el país, el tostador y caficultor santandereano Gonzalo Mancilla se llevó el título. Gonzalo destacó que ser caficultor le ha permitido conocer todas las etapas del proceso y expresar en la taza, mediante el arte del tueste, todo el trabajo agronómico que se realiza en el cultivo. Ahora representará a Colombia en el Mundial de Tostadores de Café, que se celebrará en abril de 2027 en Nueva Orleans, Estados Unidos.

Por supuesto, la agenda académica también desempeñó un papel importante. Bajo el concepto central «El nuevo negocio del café colombiano: rentabilidad, valor y futuro», los expertos nos permitieron aprender sobre la ciencia del café, los costos de producción, las claves agronómicas que inciden en ellos, el mercado y las tendencias. Estos conocimientos nos ayudan, tanto a productores como a comercializadores, a mantenernos a la vanguardia y a trabajar por una caficultura enfocada en la productividad, la calidad y la rentabilidad.

Cafés de Colombia Expo sigue siendo el encuentro que nos permite crecer y llevar la calidad de nuestros cafés a nuevos mercados. Una vez más, reafirmamos que el café es parte de nuestra historia, nuestra economía y nuestra identidad.

Para conocer más sobre la Expo, los invito a disfrutar de Las Aventuras del Profesor Yarumo: los domingos a las 6:00 a. m. por el canal RCN; los domingos a las 6:30 p. m. por Teleantioquia; los jueves a las 7:00 a. m., 2:30 p. m. y 9:30 p. m. por TV Agro, y a través del canal de YouTube de la Federación Nacional de Cafeteros.