PepsiCo avanza en agricultura regenerativa con el uso de fertilizantes de bajas emisiones

PepsiCo y Yara Colombia han puesto en marcha un plan piloto enfocado en la sostenibilidad del cultivo de papa en Cundinamarca y Boyacá. Esta iniciativa se basa en la implementación de los fertilizantes Yara Climate Choice, los cuales están fabricados con energía renovable y procesos de alta eficiencia. Con esta tecnología es posible la reducción de 90% de las emisiones de carbono que están asociadas al proceso de producción de estos insumos.

El piloto se desarrolla actualmente en un área de 596 hectáreas, equivalentes a 15.000 toneladas de papa por ciclo productivo. Esta cifra es equivalente a 13% del volumen total de papa que abastece a PepsiCo en el país para la elaboración de productos como Papas Margarita y DeTodito. Actualmente, 72% del suministro de papas de la empresa emplea fertilizantes de baja huella de carbono producidos en Cartagena, ofreciendo reducción de emisiones cercanas a 60% frente a los métodos tradicionales.

Además de la reducción de emisiones, el programa busca fortalecer la agricultura regenerativa mediante el uso eficiente de nutrientes, la protección de fuentes hídricas y la mejora de la salud del suelo. Según han destacado directivos de ambas compañías, el objetivo principal de esta etapa es la transferencia de conocimiento y el desarrollo de capacidades técnicas en los agricultores de la zona.

Se espera que estas prácticas de descarbonización puedan extenderse eventualmente a las 2.300 hectáreas que conforman la red total de proveedores de papa de PepsiCo en el país, conformando un modelo productivo más responsable y eficiente.