Germán Bahamón Jaramillo, gerente de la FNC, se refirió al comportamiento del café

Ayer, por cuarto día consecutivo, el precio del café batió récord de precio histórico; en la Bolsa de Nueva York cerró en US$3,73, mientras que el precio interno de referencia fue de $2.932.000.

En la última década, los precios del café han experimentado oscilaciones significativas, pasando por años de caídas pronunciadas, y en otros casos de picos históricos. Recientemente han mostrado una tendencia al alza, como consecuencia de un panorama económico y climático en constante cambio.

Este comportamiento ha impactado tanto a los productores como a los consumidores del producto y, aunque los precios más altos son un respiro para los caficultores, los momentos de bajos precios siguen siendo una preocupación para la industria.

En relación con los precios del café y su comportamiento, en las últimas horas Germán Bahamón, gerente de la Federación Nacional de Cafeteros, se refirió al tema. Por medio de su cuenta de X publicó un mensaje, en el que "según datos recientes, la cotización de la libra de café ha crecido en un +95% en el último año, alcanzando máximos históricos".

"Este aumento significativo en la cotización del café es una noticia alentadora para las más de 557.000 familias cafeteras colombianas, ya que representa una retribución más justa por su arduo trabajo y dedicación. Sin embargo, es fundamental abordar este crecimiento con prudencia y enfoque estratégico", agregó Bahamón Jaramillo.

También afirmó que: "nuestro objetivo para este año es claro: invertir en la fertilización adecuada de los cafetales para asegurar la sostenibilidad y calidad de la producción. Al mantener y mejorar la productividad, podremos aprovechar estos niveles de precios y contribuir significativamente a la recuperación económica de Colombia".