Subachoque se prepara para rendirle este fin de semana un homenaje al campo colombiano
Este 7 y 8 de junio, en Subachoque se llevará a cabo el Mercado Rural - Feria de Campo, hecho especialmente para rendirle homenaje al alma campesina de Colombia, por medio de la gastronomía, la cultura y la solidaridad. Este evento se llevará a cabo por segunda vez, siendo una iniciativa del restaurante La Caballeriza, y en el que se concentrarán más de 50 marcas, entre las que se encuentran emprendimientos rurales y empresas reconocidas de varios sectores. En este evento se espera la asistencia de cerca de 1.500 asistentes.
La feria se desarrollará en el restaurante La Caballeriza, que está ubicado en Subachoque, Cundinamarca, a solo una hora de Bogotá. Durante estos dos días, quienes asistan al evento tendrán la posibilidad de disfrutar catas de vino, además de un mercado campesino con productos frescos, exhibiciones equinas y caninas, comida típica, zonas infantiles y una gran programación cultural y musical. De igual manera, también será la oportunidad perfecta para entender el campo como un destino turístico y de encuentro con las raíces.
Por otro lado, esta celebración cuenta con un enfoque social, ya que una parte de los fondos que se recauden serán destinados a fundaciones como Héroes por Vocación, Fundación Jeymar, Cumbres Blancas y el Club Rotario, que están destinadas a trabajar por el bienestar de las comunidades rurales.
Asimismo, la iniciativa tiene como objetivo trasladar el dinamismo que se vive en las ferias urbanas a los entornos rurales, aprovechando la visibilidad de los pueblos y en esta medida posicionándose como buenos destinos culturales, económicos y turísticos. Alineado con lo anterior, los organizadores destacan que 95% del equipo del restaurante es de Subachoque y 100% de la logística que estará presente en el evento está a cargo del talento local.
Es importante destacar que esta feria contará con la participación de marcas líderes en Colombia como Vélez, Italcol, Audi, Club Colombia, Kuna Mya, Casa Toro, Kasa Agencia y John Deere. De igual manera, también estarán presentes propuestas como El Papá de los Asados, desde Austin, Texas, y el emprendimiento de productos lácteos saludables Zorva.
El sábado 7 de junio será una jornada cerrada, pero el domingo la feria se encontrará abierta al público general de 11:00 a.m. a 6:00 p.m. Este día se podrá disfrutar de presentaciones como la Sinfónica Infantil de Subachoque y del grupo de danzas que pertenecen al municipio. La entrada será libre para niños y para poder disfrutar la carta de platos del restaurante, La Caballeriza, se necesita de una reserva previa.