Más de 259 millones de animales hacen parte de las actividades pecuarias del agro
Cada año, el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) consolida los datos censales por cada especie del sector pecuario y los organiza por municipio y departamento, lo que permite tener una radiografía de cuántos ejemplares hay y en dónde están ubicados.
El censo pecuario nacional para 2023 arrojó una cifra de más de 259 millones de animales que hacen parte de las actividades pecuarias. Los datos mostraron que el sector avícola es el que más ejemplares tiene, con unos 215,2 millones de aves; seguido de los bovinos, con 29,6 millones.
En la lista sigue el sector porcino, que contabilizó más de 9,6 millones de animales entre predios de producción comercial y tecnificada, y de traspatio; seguido del ovino, que tiene poco más de 1,8 millones; el caprino, con más de 1,1 millones de ejemplares; y, finalmente, el bufalino, que tiene apenas unos 485.141.
Para obtener dichos datos, se utiliza la información del registro de vacunación como en el caso de bovinos, búfalos, porcinos y equinos, pero también la información suministrada por productores que entregan a los respectivos gremios.
El sector pecuario ha obtenido importantes logros, como alcanzar ciertos estatus fitosanitarios ante la Organización Mundial de la Salud Animal (Omsa), que permite competir con condiciones salubres en el mercado local y abrir nuevos destinos de exportación. Por ejemplo, Colombia continúa con el estatus de país libre de influenza aviar autodeclarado ante la entidad sanitaria y, desde 2020, también goza de ser una zona libre de fiebre aftosa con vacunación.
El hato bovino ya casi llega a 30 millones
La población bovina es una de las más grandes del sector pecuario, con más de 29,6 millones de cabezas de ganado que se distribuyen en cerca de 620.807 predios, con un incremento de 1,2% frente a 2022. De ese total, cerca de 69,1% se concentra en diez departamentos: Antioquia (11,1%), Córdoba (8,1%), Meta (7,8%), Casanare (7,7%), Caquetá (7,2%), Cesar (5,7%), Santander (5,7%), Magdalena (5,7%), Cundinamarca (5,1%) y Bolívar (5,0%). El ICA explicó que, pese a que aumentó el hato bovino, el número de predios tuvo una disminución de 2,1%.
Hay cerca de medio millón de bufalinos
El sector pecuario tiene cerca de 485.141 búfalos, distribuidos en 6.033 predios. Aproximadamente 89,7% de esa población está distribuida en 10 departamentos: Córdoba (18,4%), Santander (14,1%), Antioquia (12,3%), Magdalena (11,9%), Bolívar (10,0%), Sucre (7,2%), Cesar (5,4%), Caquetá (5,0%), Arauca (2,7%), y Casanare (2,7%). La mayoría de los predios en los que se crían búfalos están ubicados en Santander (15,2%), seguido de Caquetá (9,1%), Antioquia (8,1%), Bolívar (7,5%), Córdoba (6,5%), Magdalena (6,2%), Arauca (5,8%) y Cesar (5,6%).
Los porcinos están alcanzando los 10 millones
Debido a que el ICA está ajustando la metodología del inventario que presenta de esta especie a la Organización Mundial de Salud Animal (Omsa), los datos más recientes corresponden a 2022, y la agrupa por tipo de explotación y categoría del porcino. Las cifras revelan que hay más de 9,6 millones de ejemplares, de los cuales 89,5% son animales de predios de producción comercial y tecnificada, y el restante 10,5% corresponde a animales de traspatio. Cerca de 64,3% de la población está en Antioquia (26,6%), Valle del Cauca (14,7%), Meta (8,7%), Cundinamarca (7,3%) y Córdoba (7,0%).
La población de aves supera los 215 millones
El sector pecuario con mayor número de animales es el aviar, con más de 215 millones de aves. Pero comparado con 2022 tuvo una disminución de 3,1%, de las cuales 95,7% es de predios tecnificados y 4,3% son aves de traspatio (unas 9,2 millones). El gran grueso de la población está distribuida en cinco departamentos: Valle del Cauca (21,3%), Santander (21,2%), Cundinamarca (17,7%), Quindío (6,7%) y Antioquia (5,4%). En otras palabras, si se tiene en cuenta que hay 51 millones de habitantes, por cada colombiano hay 4,2 aves.
Número de ovinos es mayor a 1,8 millones
La población de ovinos totaliza más de 1,8 millones de animales, de los cuales 70,7% son hembras (1,2 millones) y 29,3% machos (533.313). La mayor parte de estos ejemplares se ubican en 10 departamentos, que concentran 90,8% del total. Dichas regiones son La Guajira (44,4%), Cesar (12,0%), Magdalena (11,7%), Boyacá (8,9%), Córdoba (3,3%), Santander (2,7%), Meta (2,4%), Cundinamarca (1,9%), Bolívar (1,8%) y Tolima (1,7%). Desde este año, el ICA anunció que la información censal de esta especie reportará tanto a las hembras como a los machos, algo que no se realizaba antes.
Calculan que hay 1,1 millones de caprinos
Al igual que con la metodología censal con ovinos, el ICA incluirá desde este año en el reporte el número de hembras y machos. La población caprina totaliza 1,1 millones de ejemplares, de los cuales 867.640 son hembras (75,1%), y los otros 288.081 son machos (24,9%). Estos animales están ubicados principalmente en La Guajira (77,9%), Cesar (5,0%), Boyacá (5,0%), Magdalena (3,6%) y Santander (2,8%), regiones que acumulan 94,3% del total de los caprinos. Cabe recordar que Guainía es el único departamento que no tiene presencia de estos animales.